نضعه في الثلاجة وكلما زادت مدّة تركه في الخلطة اكتسب الطعم أكثر، لذا يفضّل تجهيزه قبل الطبخ بليلةٍ. الكرشة والمصارين الراس الليِة ( الذيل ) الكبد الكلى القلب ملاحظات ثالثاً: نضيف إلى البصل أوراق الغار والقرفة والهيل والقرنفل والفلفل الأسود ونخلطهم جيداً. صفحات للمحررين الذين سجَّلوا خروجهم تعلَّم المزيد مساهمات https://mandi-hdoon.com/